Multiple Hobbiotis

Monat: August 2010

Kaiserschmarrn (ohne Milch)

Zerissener dicker karamelisierter Pfannkuchen mit Rosinen. Variante ohne Milch Diese traditionelle Österreichische Süßspeise ist einfach herzustellen, beliebt bei allen und füllt schnell auch den hungrigsten Magen. Man kann es sogar als (süßen) Hauptgang servieren, wie wir es heute zum Frühstück getan haben 😉   Zutaten: 300g Mehl 3 Eier (getrennt) 75g Zucker 400ml Mineralwasser 100g Rosinen (oder…